Fırıncılar Federasyonu, artan maliyetler ve ekonomik koşullar nedeniyle ekmek fiyatlarına zam yapılıp yapılmayacağı konusundaki tartışmalara yönelik bir açıklama yaptı. Federasyon yetkilileri, un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerinde yaşanan artışların fırıncı esnafını zorladığını belirterek, bu durumun ekmek fiyatlarına yansıma olasılığını gündeme getirdi. Federasyon Başkanı, halkın temel gıda maddesi olan ekmekte fiyat artışına gidilmemesi için çeşitli alternatifleri değerlendirdiklerini, ancak maliyetlerin sürekli artmasının fiyat düzenlemelerini zorunlu hale getirebileceğini ifade etti.
Federasyon, enerji ve hammaddelerdeki maliyet artışının fırıncıları zor durumda bıraktığını ve bu artışların süreci sürdürülemez hale getirdiğini vurguladı. Zam konusunda henüz kesin bir karar alınmadığını belirten yetkililer, ilgili bakanlıklarla yapılan görüşmelerin sürdüğünü ve devletin de desteğiyle zam yapmadan çözüm yolları aradıklarını açıkladı. Aynı zamanda, fırıncıların maliyet artışlarına daha fazla dayanmasının güç olduğunu, ancak vatandaşın alım gücünü korumanın da öncelikli hedeflerden biri olduğunu belirttiler.
Ekmek fiyatlarının belirlenmesinde dengeyi korumaya çalıştıklarını ifade eden Fırıncılar Federasyonu, ekmeğin uygun fiyatlarla halka sunulması için devletin de fırıncılara destek sağlaması gerektiğini vurguladı. Federasyon yetkilileri, zam konusunda karar verilmesi halinde kamuoyunu bilgilendireceklerini belirtti. Bu açıklama, ekmek fiyatlarının gidişatını merak eden vatandaşlar için önem taşıyor ve önümüzdeki günlerde konuya ilişkin yeni gelişmeler bekleniyor.